ВЫРАЩИВАНИЕ И ВЫГОНКА ЗЕЛЁНОГО ЛУКА

Международное Сообщество Луководов

Первая половина сезона 2011-2012

1. Приобрели (6,5 тонн), посадили, выгнали, срезали, упаковали...

В начало сезона вошел как никогда, благополучно и настойчиво. Меня многие торгаши ждали, что очень радует на первом этапе. Не без мелких проблемок, типо смены продавцов (а вы кто?), смена номеров телефонов (хозяев "моих" торговых точек,магазинов), да вопросы надоели - "А может еще рано? А вдруг брать не будут? Ещё же не соскучились!".

Раз привез значит брать будут!

Цену, как и всегда, установил жестко - 150 р/кг не больше и не меньше. Если нужно в пучках, то 10 пучков (по 60 гр.) - так же 150 р.

В общем, не по первой и со знанием нужд и возможностей потребления рынком моей зелени. Описывать процесс реализации того времени не буду, скажу пару слов - отлично и стабильно.

2. Постепенно освобождается хранилище и, как всегда, нужны новые запасы.

Без особых усилий нахожу репку, недалеко от себя. Съездили,посмотрел мельком - привезли одну машину. Дальше что мне ездить-то, я ж Начальник! Послал заказную машину без присмотра...

Что было дальше?

А вот посмотрите начало одного из обновлений для Клиентов курса "Основные моменты тепличного хозяйства по выгонке зелёного лука пера в зимний период", которое мы сняли с ребятами как раз в то время...

на вторую часть видео также обратите внимание - частый вопрос, устал отвечать на него...

4 тонны подмороженного, гнилого лука, который рос 1,5 месяца и еле вылезал из репки... И то это тот что отбирали отдельно! Остальной гнил, тёк соплями, на радость мухам и другой нечисти...

В общем трудно без мата рассказывать...

Постарался часть этого ЧУДО лучка продать в магазины (не зеленью, а как брал, репкой).

Покупал по 7 рублей, продавал по 5(!)...

Не выросший на стеллажах снимали и безжалостно выкидывали. Выкинули и то что оставалось в хранилище. Не без слез на глазах...

Что делать? Как быть дальше?

Что, что - РАБОТАТЬ!!! Искать НАШУ репку и работать дальше!

3. Всегда говорил и советовал, что крупную репку брать не буду, но пришлось взять, так как мелкую уже всю выбрал у этого поставщика. Да и репка проверенная - Наша!

Тогда то и сняли для Вас видео по проценту выхода пера:

В общем эти 5 тонн "вытащили", по деньгам, меня с семьей на праздники. Единственное - упаковывать в пучки перо с этой репки как то не по себе..., 2 пера (2 ножки) - пучок 60 гр, а то и 1 толстенный на 60 гр тянет... Покупатель же он не на вес, а на количество смотрит!

4. Январь...

Началась (да и предполагалась) нехватка посадочного материала...

Звонки, переговоры со "старыми" поставщиками в своем регионе, поездки по фермерским хозяйствам в радиусе 100 км и даже по "частным бабушкам" не дают результата - Нашей (пригодной для выгонки) репки нет! Все больше нервничаю и самое неприятное - Теряю Деньги...

Почему очередной год не увеличил хранилище..? Почему не договорился о поставках заранее, на весь сезон...? Как продолжать сезон...?!!

5. В середине января приходит сообщение, на наш сайт, от фермера из Алтайского края.

Есть, у него в наличии, 100 тонн... Но, сорт репки мной ранее не опробован (Азелрос). Почитав характеристики репки, понимаю - надо брать, лучшего вряд ли найду.

Но как доставить репку (15 тонн) в морозы, да еще за 2000 с лишним км?

Как переводить столь значительную сумму (просят предоплату), не обманут ли?

Качество репки (ведь даже в руках не держал, фото только)?

6. Доставка...

В общем, решился. Вариантов нет, или потеряю больше на "ненашенской" репке.

Через наш форум Луководов и рассылку нахожу ребят, кооперируемся и для удешевления доставки заказываем попутную... фуру из Алтая, уже полностью забитую репкой, а не только мои 15 тонн!

Почти не сплю... - морозы, фура не может выехать. Нервы и с каждым просроченным днем - потеря денег в будущем!... Постоянные звонки ребят (я ж предложил, с меня спрос...). Созвоны с фермером и водителем (как погода? сможете прям до дома? не померзнет в дороге?).

Наконец-то долгожданный грузик!

Первая половина сезона 2011-2012

Забил все что можно под завязку.

Ребята снимали видео разгрузки, но что-то не решались выкладывать, так как запыхавшись не удалось заснять нормально, а стоять и не работать - не привыкли.

Но в данной статье оно будет, думаю, как раз в тему. Так что смотрите, но не обращайте внимание на его качество:

Сейчас извиняйте, пошел работать. Продолжение статьи ищите по этой ссылке...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии  

 
0 #10 Чиполотта 11.04.2015 00:33
Здравствуйте! Я еще только начинающий луковод. Зовут меня Татьяна Алтухова!))) Спасибо за вашу работу! Этот труд дорого стоит! Выгонкой я занимаюсь с этого года.Уже 4 раз засаживаю теплицу. По началу садили Каратальский сорт. Очень нам понравился, а вот сейчас Дайтон - будем смотреть. Вот мы лук сначала продаем не весь. Едем за другим, подсаживаем, до продаем ту партию и таким образом у нас некий круговорот. Вот. Скажите как вы заказываете репку? На месяц или от продажи до продажи. Вообще как его заказывать. Некоторые поставщики могут привозить только от 10 или 20 тонн. А если я столько не сажу! А как его хранить, чтоб он не поплыл? Сейчас почему-то трудно достать качественную репку (подмороженная, мелкая), почему???Вообще м, расскажите! Спасибо!)))
Цитировать
 
 
0 #9 Денис Петрович 22.10.2013 21:35
О, давно я этой статьи не встречал на глазах.
Так давно всё было...
Цитировать
 
 
0 #8 серж1 18.01.2013 19:12
доброе время суток. я с кемеровской обл. до алтая от нас 300 км. подскажите пожалуйста у кого закупали лук на перо. я в декабре привёз с алтая 5т лука он с казахстана сорт ни знаю.он в основном 2х зачатковый и много нидогона. спосибо
Цитировать
 
 
0 #7 Бальцанов Пётр 07.12.2012 20:15
К следущему сезону лук будет выращиваться для нас в Барнауле. В этом году там пусто. Не теряйтесь. Контакты дадим.
Цитировать
 
 
0 #6 Башатова Светлана 07.12.2012 18:35
Здравствуйте, Петр. Большое спасибо за ваш сайт, он вдохновил нас на дополнительный зимний заработок. Уже купили первую партию лука, а он оказался на 70-80% подмороженным, но мы все -таки хотим попробовать его высадить, а там что получится увидим - ведь деньги уже вложены. Меня заинтересовала информация о поставке лука с Алтайского края, (я сама живу в Алтайском крае) не могли бы и мне дать адресок и телефон производителей лука, буду вам очень признательна.
Цитировать
 
 
0 #5 Одесса 04.07.2012 01:14
Цитирую hromulik:
Почему-то все начинающие луководы.Вот ты БАЛЬЦАНОВ гиморой всем прививаешь.Молодец.

А как без гемороя ? Научите.
Цитировать
 
 
0 #4 Валентина Конникова 28.06.2012 08:18
Спасибо за Ваши статьи. Учусь,присматри ваюсь и думаю пойти по Вашим стопам.
Цитировать
 
 
0 #3 hromulik 17.05.2012 12:26
Почему-то все начинающие луководы.Вот ты БАЛЬЦАНОВ гиморой всем прививаешь.Моло дец.
Цитировать
 
 
0 #2 tatyana_orl 17.05.2012 12:08
Здравствуйте Петр.Пишет Вам начинающий луковод Татьяна Орлова. Вы мне адрес Алтайцев давали . Всё получилось, я созвонилась с ними лук привезли. Я правда такими масштабами как Вы не могу пока себе позволить и поэтому взяла только 500 кг. Правда сейчас понимаю, что на всё лето не хватит.Так как репка сейчас проклёвывается ударными темпами .Продала уже первую партию и вернула все деньги на её приобретение.Та к что всё, что осталось в гараже это прибыль ,уже радует .Заглядывая в перёд предполагаю,что будет проблема в реализации т.к. зелень сейчас пойдёт у многих да и цена уже не та.Ну а в общем полагаю прорвёмся и будем готовиться к осенне зимнему сезону.Если сказать по правде я зимой никогда не занималась луком,но рискну.Пётр, можно у Вас спросить, как мне более точно рассчитать какое количество лука мне приобрести, чтобы хватило до весны.Удачного Вам отдыха,но а меня труба зовёт ту.....ту до скорой встречи. Татьяна.
Цитировать
 
 
0 #1 Cурин Руслан 15.05.2012 18:49
Будем ждать нового сезона.
Цитировать
 

Обновления сайта

Получайте бесплатно свежие статьи на Ваш электронный почтовый адрес
 
Вы здесь: Главная Дополнительно Дневник Работа в теплице